MACAM-MACAM JAVAN BED CANOPY

BABY BLUE BEAR

CODE : 802122BBD

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain berwarna putih dan rangka berwarna  blue serta memiliki gambar character
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)    
• Berat max 2 kg
• DISC UPTO 20%

    Color : Blue
    Size   : 75 x 115 x 85 cm
    Price  : Rp. 200.000 (sudah Disc : 20%)

BABY SERIES BUNNY

CODE :  802126GD

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain PUTIH dan rangka berwarna  Green
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)
• Dilengkapi Anti-Bite Border Bermotif
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 30%

 Color : Green

 Size   : 75 x 115 x 85 cm

 Price  : Rp. 245.000 (sudah Disc : 30%)

LIMITED LUXURY BLUE

CODE : 804034CKB

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain berwarna dan rangka berwarna Blue
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 3 (Kiri / Kanan / Depan)
• Dilengkapi Anti-Bite Border
• Persediaan sangat terbatas
• Tidak Berlaku Promo Trade-In
• Berat max 2 kg
• DISC UPTO 10%

 Color : Blue

 Size   : 180 x 200 x 145 cm

 Price  : Rp. 513.000 (sudah Disc : 10%)

LUXURY SERIES

CODE : 804034C

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain berwarna dan rangka berwarna Green /  Yellow
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 3 (Kiri / Kanan / Depan)
• Dilengkapi Anti-Bite Border
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 30%
• untuk stock King Green Kosong **

 Color : Green n Yellow

 Size n Price  : 

 160 x 200 x 140 cm = 378.000 (sudah Disc : 30%)

 180 x 200 x 145 cm = 399.000 (sudah Disc : 30%)

T-DOOR SERIES

CODE : 800022P

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain PUTIH dan rangka berwarna  Blue 
  
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Design Pintu di buka dari tengah ke kedua sisi kiri dan kanan
• Dilengkapi dengan Anti Bite Border
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 50%

 Color : Blue

 Size   : 160 x 200 x 140 cm

 Price  : Rp. 270.000 (sudah Disc : 50%)

NATURAL SERIES

CODE : 800022F

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain PUTIH dan rangka berwarna  Blue / Pink
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 20%

 Color : Blue n Pink

 Size n Price  : 

 120 x 200 x 130 cm = Price  : Rp. 248.000 (sudah Disc : 20%)

 160 x 200 x 140 cm = Price  : Rp. 272.000 (sudah Disc : 20%)

 180 x 200 x 145 cm = Price  : Rp. 296.000 (sudah Disc : 20%)

 200 x 200 x 160 cm = Price  : Rp. 320.000 (sudah Disc : 20%)

BABY SERIES BLUE

CODE : 802128BB

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain PUTIH dan rangka berwarna  Blue
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)
• Dilengkapi Anti-Bite Border Bermotif
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 20%

 Color : Blue

 Size   : 75 x 115 x 85 cm

 Price  : Rp. 240.000 (sudah Disc : 20%)

RAINBOW SERIES

CODE : 800022Y

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain berwarna, rangka berwarna Blue / Pink
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 20%

 Color : Blue n Pink

 Size n Price  : 
 120 x 200 x 130 cm = Rp. 328.000 (sudah Disc : 20%)

 160 x 200 x 140 cm = Rp. 352.000 (sudah Disc : 20%)

 180 x 200 x 145 cm = Rp. 376.000 (sudah Disc : 20%)

 200 x 200 x 160 cm = Rp. 400.000 (sudah Disc : 20%)

LUXURY FLOWER

CODE : 804034W

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain PUTIH dan rangka berwarna Blue
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 3 (Kiri / Kanan / Depan)
• Dilengkapi Anti-Bite Border bermotif Bunga
• Berat max 2 kg
• DISC UP TO 20%

 Color : Flower Blue

 Size n Price  : 

 160 x 200 x 140 cm = Rp. 432.000 (sudah Disc : 20%)

 180 x 200 x 145 cm = Rp. 456.000 (sudah Disc : 20%)

 200 x 200 x 145 cm = Rp. 480.000 (sudah Disc : 20%)

BABY SERIES DESIGN

CODE : 802122GBD

• Bahan  Kain : 100% Terylene
• Kain berwarna putih dan rangka berwarna  Green serta memiliki gambar character
  
• Rangka : Kawat baja elastis yang dilapisi plastik
• Jumlah Pintu : 2 (Kiri / Kanan)    
• Berat max 2 kg
• DISC UPTO 20%

 Color : Green

 Size   : 75 x 115 x 85 cm

 Price  : Rp. 200.000 (sudah Disc : 20%)

DECORATIVE STICKER

CODE : DS00

DECORATIVE STICKER

• Digunakan di permukaan kain
• Disaranan kain 100% terylene
• Ikuti petunjuk setrika pada kain
• Tidak ada jaminan stiker dan kain
• Dapat digunakan sebagai penambal lubang dan hiasan 
• Tersedia 8 macam gambar ( DS01 - DS08 )
• DISC UP TO 20%

 Color : DS01, DS02, DS03, DS04, DS05, DS06,    DS07, DS08

 Price  : Rp. 4.000 (sudah Disc : 20%)

JAVAN BED CANOPY

WHY JAVAN BED CANOPY?

JAVAN BED CANOPY adalah kelambu modern yang didesain dengan teknik self-propping, dimana kelambu ini memiliki penopang sendiri, sehingga tidak dibutuhkan pemasangan tiang / tali apapun yang dapat menimbulkan kerusakan pada dinding atau tempat tidur anda. Javan bed canopy sangat aman dan mudah pemakaiannya. Hanya perlu di letakkan di atas tempat tidur dan mengaitkan karet ke empat sisi matras tempat tidur. Bahan dasar kelambu adalah 100% terylene yang dijamin nyaman dipakai karena lembut dan tembus udara, sehingga tidak terasa panas. Sangat aman terutama untuk anak dan orang-orang kesayangan kita , karena tidak mengandung insektisida atau racun apapun. Marilah kita mendukung apa yang sering digaungkan saat ini, Let’s Back To Nature. Dan hindarilah pemakaian bahan-bahan kimia berbahaya sejauh mungkin

Mengapa Anda harus beralih ke JAVAN BED CANOPY ?  Nyamuk sampai saat ini masih merupakan salah satu momok yang menakutkan. Berbagai macam penyakit bisa ditimbulkan oleh makhluk ini, mulai dari yang ringan, seperti gatal-gatal, sampai yang berbahaya seperti demam berdarah, malaria, chikungunya, Japanese encephalitis (radang otak) dll. Tahun demi tahun, penyakit yang disebabkan nyamuk, misalnya Deman Berdarah Dengue (DBD), makin mengganas. Penyakit ini juga tak lagi hanya menyerang anak-anak, tapi semua usia termasuk orang lanjut usia. Dari tahun ke tahun kasus demam berdarah tak pernah bisa ditekan angkanya. Peningkatan kasus penyakit yang disebabkan nyamuk ini, diduga merupakan salah satu dampak dari pemanasan global yang sedang ramai dibicarakan saat ini. Peningkatan suhu bumi dapat memicu perubahan bionomik nyamuk. Lalu bagaimana kita mencegah agar nyamuk tidak menyerang orang-orang disekitar kita??? Cara yang paling mudah adalah, memberantas sarang nyamuk itu sendiri; jangan biarkan selokan terbuka, dan sampah berserakan, timbun kaleng dan apa saja yang membuat nyamuk mudah bersarang. Sebagian orang yang merasa tidak punya cukup waktu untuk membersihkan lingkungan, lebih memilih untuk memakai cara instan seperti memakai mengunakan obat anti nyamuk baik yang disemprot, dibakar, atau yang dioleskan ke kulit. Tetapi pernahkan Anda tahu betapa besar bahaya yang anda hadapi bila anda setiap hari hidup dengan obat anti nyamuk??? Semua yang bersifat membunuh adalah “RACUN”, dan tidak pernah ada racun yang benar-benar aman. Obat anti nyamuk baik yang dibakar ataupu yang disemprot, mengandung berbagai jenis racun seperti propoxur, transfluthrin, dll yang dapat menyebabkan berbagai penyakit bila dihirup oleh manusia dalam jangka waktu lama. Obat anti nyamuk yang dioleskan ke kulit juga dapat merusak kulit dan menimbulkan reaksi alergi bagi kulit yang sensitive, terutama anak-anak. Jadi cara mana yang paling aman agar kita terhindar dari gigitan nyamuk?? Let’s us back to nature. Gunakan kelambu jika anda tidur di malam hari. Sebagian orang enggan menggunakan kelambu karena dirasa tidak praktis dan merepotkan. JAVAN BED CANOPY adalah suatu terobosan baru di dunia kelambu, menawarkan kepada Anda kemudahan dan kenyamanan yang tidak dapat anda temukan di dalam kelambu tradisional. JAVAN BED CANOPY, didesain untuk mudah dipasang, mudah dibersihkan, dan mudah dibawa bepergian. JAVAN BED CANOPY juga menawarkan anda tidur yang sehat, karena tidak mengandung zat beracun apapun dan ramah lingkungan.
Apa keunggulan JAVAN BED CANOPY ?
**	Mudah digunakan. Dengan teknik self-propping, kelambu dapat langsung digunakan tanpa harus memasang apapun yang dapat menimbulkan kerusakan pada dinding atau tempat tidur anda.
**	Tidak mudah patah. Terbuat dari rangka baja yang elastis sehingga tidak mudah patah apabila dilipat.
**	Mudah disimpan dan dibawa bepergian. Dengan terbuat dari rangka baja yang elastis, kelambu dapat dilipat menjadi lingkaran dengan diameter sebesar 60cm dan ketebalan hanya 2 cm, hanya dengan 3 langkah saja
**	Menangkal serangga. Kelambu didesain tertutup rapat di semua sisinya, sehingga bukan hanya dapat mencegah nyamuk untuk masuk, tetapi juga serangga lainnya, seperti, kecoa, semut dll.
**	Desain yang unik. Desain kelambu yang berbentuk kanopi dengan 2 buah pintu di kedua sisinya, memungkinan anda untuk keluar masuk dengan mudah, tanpa harus merasa repot karena tersangkut kain kelambu. untuk Luxury Series juga di sertai dengan Anti Bite Border yaitu suatu lapisan yang berfungsi sebagai perlindungan ganda dari gigitan nyamuk.
**	Mudah dibersihkan. Cara membersihkan kelambu sangat mudah, cukup lipat kelambu menjadi lingkaran, kemudian rendam sebentar di air sabun , lalu bilas dan keringkan.
** **	Dapat menahan laju jatuh bayi dari tempat tidur. Pada saat bayi anda terjatuh dari tempat tidur, laju jatuh anak dapat diperlambat oleh kelambu yang terpasang di tempat tidur sehingga mengurangi kemungkinan resiko cedera (nb: kelambu harus terpasang dengan cara yang benar dan beban tubuh bayi tidak lebih dari 10kg) Dilengkapi dengan VideoCD petunjuk pemakaian dan kartu keaslian & garansi

FOLDING INSTRUCTIONS

Ada 3 macam metode untuk melipat JAVAN BED CANOPY. Salah satu metode dapat dilihat pada petunjuk berikut ini :

1. Tekuk salah satu sudut kelambu kedalam.	2. Lipat kelambu menjadi 1/2 bagian.
3. Lipat kelambu menjadi 1/4 bagian	4. Tahan rangka kawat kelambu bagian atas.
5. Tekuk kelambu ke depan dan tempelkan ke bagian bawah	6. Buat kelambu menjadi 3 lingkaran kecil.
7.Tahan rangka kawat dengan sebelah tangan.	8. Tekuk dan lipat lingkaran ke 3 sehingga menjadi 2  lingkaran
9. Tekuk salah satu lingkaran sehingga menjadi 1 lingkaran.	10. Rapikan dan ikat kelambu kemudian masukan ke tas.

WASHING INSTRUCTIONS

Berikut ini adalah cara untuk mencuci JAVAN BED CANOPY :

1. Lipat kelambu menjadi lingkaran, ikat dengan karet  pengikat.	2. Siapkan air di dalam ember atau bak.
3. Tambahkan sabun deterjen.	4. Cuci dan kucek ringan kain kelambu.
5. Bilas kelambu dengan air.	6. Gantung dan keringkan.

JAVAN

Our Product

Javan BedCanopy
Kelambu Lipat modern
* Natural Series
* Rainbow Series
* Luxury Series
* Luxury Flower Series
* Baby Series
Bergaransi pabrik 1 tahun **
** Syarat dan Ketentuan berlaku

avan Memory Foam Pillow
Javan Newborn Pillow
Javan Baby Pillow
Javan Baby Bolster
Javan Twist Pillow
Javan Child Pillow
Javan Adult Pillow

Javan Bed Shield
Gold Series
Platinum Series
Javan Pillow Shield

Melindungi Keluarga anda dari bakteri dan tungau
Terbuat dari lapisan TPU ( Thermoplastic Poly Urethane ), yang memiliki kekuatan , kelenturan  dan tidak  terasa panas. -  material made in USA
bergaransi pabrik 3 tahun**
** Syarat dan ketentuan berlaku

ETAWA MILK

Tak ada yang lebih membahagiakan dalam hidup ini karena kesehatan yang diberikan oleh sang pencipta. Membiasakan pola hidup sehat merupakan langkah awal kita menuju sehat. Namun seringkali kita tak tahu harus darimana memulainya. Bahkan untuk disiplin dalam program  sehat pun kadangkala terkalahkan oleh padatnya jadwal pekerjaan yang harus diselesaikan. Sebagai contoh,  banyak minum air putih 8 gelas setiap hari sangat sulit dilakukan, termasuk juga dalam menjaga dan menentukan makanan dan minuman yang menyehatkan.

Kalau minum air putih saja jarang dilakukan, bagaimana dengan kebiasaan minum susu ya? Di Indonesia kesadaran untuk minum susu terutama susu murni masih minim. Hal ini disebabkan karena masyarakat kita tidak terbiasa mencium aroma susu segar (mentah),  atau sama sekali tidak suka susu dan sebagian lagi karena menganggap harga susu lebih mahal dibandingkan dengan kebutuhan  sehari-hari. Padahal susu mempunyai nilai gizi yang tinggi, karena   mengandung unsur-unsur kimia  yang dibutuhkan oleh tubuh seperti  Calsium, Phosphor, Vitamin A,  Vitamin B dan Riboflavin yang tinggi. Komposisinya yang mudah dicerna dengan kandungan protein, mineral dan vitamin yang tinggi, menjadikan susu sebagai  sumber bahan makanan yang fleksibel yang dapat  diatur kadar lemaknya.

Di hampir semua negara termasuk Indonesia, masyarakatnya bisa dengan mudah mendapatkan susu baik dari peternakannya langsung atau dari toko yang menjual susu dalam beragam varian dan kemasan. Yang paling banyak dikenal dan mudah didapat tentunya susu sapi, karena selain rasanya yang sudah cocok dengan lidah orang kita, juga harganya yang terjangkau. Namun sayangnya masyarakat kita cenderung lebih senang dengan susu bubuk instan dibandingkan susu murni segar, tentunya dengan berbagai macam alasan, kebiasaan ini berbeda sekali dengan masyarakat Eropa dan Amerika yang lebih memilih susu murni segar.

   

Lalu bagaimana dengan susu kambing? Apa enaknya susu kambing? Lebih enak susu sapi! Tentunya image masyarakat kita akan merasa enggan untuk mencobanya dengan berbagai alasan, karena jijik, bau khas (prengus), amis, mahal, jorok, tidak hiegenis dan sebagainya. Paradigma seperti ini harus segera dihilangkan, dan mari kita buka wawasan kita untuk menuju hidup lebih sehat terutama untuk  mengkonsumsi susu kambing.

Manfaat dan Kandungan Susu Kambing

Susu kambing merupakan susu terbaik setelah ASI, kaya akan mineral, vitamin, protein dan flourine yang sangat berguna untuk memperbaiki sistem metabolisme dan imunologi tubuh manusia. Susu kambing dapat dikonsumsi oleh anak-anak dan orang dewasa tanpa melalui proses pemanasan terlebih dahulu untuk menjaga kandungan fluorine, vitamin yang ada didalamnya.

Kandungan gizi dari susu kambing memiliki imunologi yang dapat membantu menekan pertumbuhan bakteri yang merugikan dalam tubuh manusia karena kandungan fluorinenya 10 – 100 kali lebih besar dari susu sapi. Susu kambing juga memiliki protein dan efek laksatifnya rendah, sehingga tidak menyebabkan diare atau alergi terutama pada anak balita bagi yang mengkonsumsinya, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, serta membantu pembentukan  sel-sel darah  dan jaringan tubuh. Sedangkan kandungan mineralnya memperlambat pengeroposan tulang atau osteoporosis.

Kandungan lemak dan protein dalam susu kambing lebih kecil dan lembut dibandingkan dengan susu sapi, sehingga bisa membantu pencernaan dan menetralisir asam lambung dan mudah diserap oleh tubuh kita, itu sebabnya susu ini aman untuk bayi diatas enam bulan, manula dan penderita radang usus. Menurut Dr. Sherilyn Renya dari Washinton State menunjukkan bahwa dibutuhkan kurang dari 20 menit untuk mencerna susu kambing, daripada susu sapi yang membutuhkan waktu hampir 24 jam supaya bisa dicerna. Susu kambing juga memiliki kelemahan yaitu rendahnya kandungan folic acid dan vitamin B12.

KANDUNGAN DAN KHASIAT SUSU KAMBING :

a. Mengandung Zincum (Zn) pembentuk system kekebalan tubuh.

b. Mineral Alkaline baik untuk penderita maag kronis.

c. Zat Flourin serta betakasein baik bagi penderita Bronchitis, Asma, TBC, Pneumonia.

d. Kandungan A2-betakasein dan Asam Amino Esensial pembentuk insulin berguna bagi penderita diabetes.

e. Cynokobalamin pembentuk zat Hb bagi penderita Demam Berdarah, Anemia, Thalasemia.

f. Kalium (K) berguna bagi penderita Arteriosclerosis, Tekanan Darah Tinggi maupun Darah Rendah.

g. Enzim Xanthine Oxydase dan niasin (Vit B3) berfungsi mengatasi sel Kanker / Tumor dan mengurangi efek toksis kemoterapi.

h. Kandungan Kalsium membantu pertumbuhan tulang dan mencegah Osteoporosis.

i. Kandungan MCTnya (Medium Chain Trygliseride) berguna bagi program Dietary dan penyembuhan akibat stroke.

j. Kaya dengan lactoglobulin penahan protein penyebab alergi.

k. Tingkat keasaman yang menyerupai kulit dapat melembabkan dan mempercantik kulit.

l. Mengandung mineral, belerang metionin, riboflavin (Vit B2) dan B3 yang menumbuh kembangkan sel otak serta system saraf bagi kecerdasan anak.

m. Reboflavin (Vit B2) bermanfaat menurunkan frekuensi serangan migraine.

n. Lactoferrin (LF), lactoperoxidase, lysozyme dan peptide dapat meningkatkan aktivitas CD4 dan sel T sebagai pembentuk kekebalan tubuh bagi penderita infeksi virus HIV.

Dikutip dari dr. Zein Djaja MD, Praktisi pengobatan Herbal dan dr. Imelda Margaretha, Healt Consultan PT. Diamond Interest International.

JENIS OLAHAN SUSU KAMBING

1. Susu kambing murni segar dalam keadaan beku. Susu jenis ini adalah susu terbaik untuk konsumsi terutama terapi kesehatan, karena sangat kaya akan kandungan gizi yang diperlukan untuk kesehatan kita.

2. Susu kambing olahan dalam bentuk bubuk dengan lima rasa yang berbeda yaitu coklat, strawberry, jahe, kopi dan murni bubuk. Ini hanya sebagai alternative pilihan dalam mengkonsumsi susu karena lebih mudah dalam merawat atau menjaga keawetan susu itu sendiri, walaupun sebenarnya susu ini mengalami pengurangan kandungan gizi yang signifikan karena proses pembuatan dari pemanasan yang cukup lama, sehingga kurang disarankan untuk konsumsi terapi kesehatan.

 3. Susu kambing murni segar beku dapat diolah menjadi milkshake dengan berbagai macam rasa pilihan selera kita, rasa buah asli strawberry, coklat bubuk, kopi, biskuit oreo. Varian dari rasa susu jenis ini memberikan nuansa pilihan kesegaran dan kenikmatan cita rasa tanpa mengurangi kandungan nilai gizi yang ada didalamnya. Jadi susu jenis tetap dapat digunakan

4. Susu kambing murni ini dapat diolah menjadi es cream dengan berbagai macam rasa pilihan.

Perlakuan, Penyimpanan Terhadap Susu Kambing

1. Dapat tahan sampai 3 bulan jika dalam penyimpanannya di dalam freezer atau dalam keadaan beku tanpa keluar masuk.

2. Dalam area atau pintu kulkas dapat bertahan 3 hari sampai 4 hari.

3. Susu dalam keadaan cair jika diletakkan di luaran atau suhu kamar hanya dapat bertahan 3 jam, ini juga berlaku untuk susu dengan segala merk.

Bagi yang berminat bisa pesan sms ke 085729085666 / www.griyasehatedukatif.blogspot.com (Ummu Abdulloh)

Segudang Gizi Susu Kambing

Susu kambing mempunyai kandungan gizi lengkap dan baik untuk kesehatan. Makanya, susu yang sedikit manis itu menjadi pilihan bagi yang tidak bisa mengkonsumsi susu sapi (lactose intolerance). Ia rendah laktosa sehingga tidak menimbulkan diare. Keunggulan lainnya, susu kambing tidak mengandung beta-lactoglobulin. Senyawa alergen itu sering disebut sebagai pemicu reaksi alergi seperti asma, bendungan saluran pernapasan, infeksi radang telinga, eksim, kemerahan pada kulit, dan gangguan pencernaan makanan. Meski tidak membawa dampak alergi atau berisiko rendah menimbulkan alergi, jangan mengartikan susu kambing dapat dijadikan obat untuk menghilangkan reaksi alergi. Sekalipun ada beberapa kasus alergi hilang karena mengkonsumsi susu kambing.Rantai asam lemak susu kambing lebih pendek dibanding susu sapi sehingga lebih mudah dicerna dan diserap sistem pencernaan manusia. Kandungan asam kaprik dan kapriliknya mampu menghambat infeksi terutama yang disebabkan oleh cendawan candida. Susu kambing juga tidak mengandung agglutinin yaitu senyawa yang membuat molekul lemak menggumpal seperti pada susu sapi. Itu sebabnya susu kambing mudah diserap usus halus. Selain dikonsumsi, susu kambing baik juga untuk perawatan kulit. Sabun yang terbuat dari campuran susu kambing memiliki tingkat keasaman yang menyamai kulit. Efeknya terasa lembut di kulit dan tidak menimbulkan iritasi. Beberapa penelitian melaporkan penggunaan sabun ekstrak susu kambing memulihkan kelainan kulit seperti psoriasis dan eksema. Protein Karena kandungan proteinnya tinggi, susu kambing sangat baik untuk pertumbuhan dan pembentukan jaringan tubuh. Ia merupakan sumber protein yang murah tetapi bermutu tinggi. Secangkir susu kambing yang setara 244 g mengandung protein 8,7 g. Bandingkan dengan susu sapi yang hanya mengandung protein 8,1 g. Protein yang terdapat pada susu kambing mencakup 22 asam amino termasuk 8 asam amino esensial seperti isoleusin, leusin, dan fenilalanin. Asam amino esensial di dalam tubuh merupakan senyawa penting pembentuk sejumlah senyawa hormon dan jaringan tubuh. Susu kambing juga sumber mineral kalsium, fosfor, kalium, riboflavin (vitamin B2), dan protein. Anak yang mengkonsumsi susu kambing memiliki kepadatan tulang yang baik, kadar hemoglobin meningkat, serta kecukupan vitamin A, B1, B2 dan B3 yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel otak dan saraf. Asam amino yang mengandung unsur belerang metionin, sistin, dan sistein penting untuk membangun kesehatan otak dan sistem saraf. Sistein dan asam amino lainnya juga berperan dalam pembentukan sel darah penawar racun (detoksifikasi) bahan-bahan kimia berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Susu kambing menyumbangkan 32,6% kalsium dan 27,0% fosfor dari kebutuhan dasar harian. Sementara susu sapi hanya memberikan 29,7% kalsium dan 23,2% fosfor dari kebutuhan dasar harian. Sebagai sumber kalsium, susu kambing bagus untuk pemeliharaan kekuatan dan kepadatan tulang. Dalam proses mineralisasi tulang, kalsium dan fosfor membentuk kalsiumfosfat-komponen utama mineral kompleks yang membentuk struktur dan kekuatan kepada tulang.Kalsium melindungi sel usus besar dari risiko kanker akibat zat kimia yang melewatinya, mencegah pengeroposan tulang setelah masa menopause atau radang sendi, mencegah migrain, menurunkan risiko timbulnya gejala sindroma premenstrual haid. Ia juga berperan pada sejumlah kegiatan fungsional seperti proses pembekuan darah, merangsang saraf, kontraksi otot, pengaturan aktivitas enzim, pemberdayaan fungsi membran sel, dan pengaturan tekanan darah. Terkait dengan aktivitas fungsional itu, sistem tubuh yang kompleks mengatur jumlah kadar kalsium di dalam darah secara seksama. Tujuannya supaya tidak terjadi kekurangan kadar kalsium di dalam darah. Pengambilan kalsium dari dalam tulang akan terjadi bila asupan kalsium kurang akibat gizi yang tidak berimbang. Riset terhadap 195 perempuan remaja, usia 10-12 tahun, menunjukkan konsumsi keju yang dibuat dari susu kambing menghasilkan total kepadatan tulang dan ketebalan korteks (lapisan luar) tulang lebih tebal daripada kelompok lainnya. Penelitian dilakukan pada 4 kelompok yaitu kelompok yang diberi keju susu kambing, preparat kalsium, preparat mineral kalsium ditambah vitamin D, dan plasebo. Penelitian itu membuktikan bahwa dampak pemberian kalsium dari susu kambing jauh lebih baik ketimbang pemberian sediaan kalsium buatan (kimiawi). Dalam penelitian lain yang dipublikasi The American Journal of Clinical Nutrition, susu kambing terbukti mempercepat pembakaran lemak. Dalam penelitian itu, asupan kalsium alami tinggi bersumber dari susu kambing menghasilkan pembakaran lemak 20 kali lebih cepat dibanding yang tidak diberi asupan. Susu kambing juga mengandung riboflavin. Vitamin B2 itu berperan sebagai pembangkit energi berdasar pada reaksi oksidasi yang diperankan oleh flavoprotein-senyawa ikatan protein yang banyak ditemukan di dalam otot jantung dan otot lainnya. Manfaat lain riboflavin yaitu menurunkan frekuensi serangan migrain. Ia juga berperan menghambat perusakan sel yang terjadi dalam proses produksi energi.  Perusakan sel itu dihambat glutation. Untuk menghambat perusakan sel, senyawa protein yang dihasilkan mitokondria itu memerlukan pembaruan (daur ulang). Di dalam proses daur ulang itu, riboflavin berperan sebagai co-faktor dari enzim glutation reduktase sehingga terjadi reduksi dan oksidasi membentuk glutation yang baru. Mitos Dilihat dari kandungan gizinya, susu kambing tidak kalah dengan susu sapi. Kurangnya minat untuk mengkonsumsi susu kambing salah satunya lebih disebabkan karena anggapan susu kambing tidak boleh dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi. Mitos itu tidak benar. Kandungan utama susu kambing yang terdiri dari kalium justru berfungsi menstabilkan tingginya tekanan darah, mengatur fungsi kerja jantung, dan menekan risiko terkena arteriosklerosis. Pernyataan itu dikuatkan penelitian terhadap lebih dari 40.000 pria Amerika yang mengkonsumsi susu kambing selama 4 tahun. Kesimpulan riset menyatakan kelompok yang mengkonsumsi lebih banyak kalium, ternyata memiliki risiko terserang stroke lebih rendah. Dengan segudang manfaat, susu kambing baik dikonsumsi semua umur. (dr Zen Djaja MD, dokter sekaligus pimpinan Balai Pengobatan Umum Yayasan Tri Dharma, Malang)

http://fapertaumy.wordpress.com/2007/05/11/segudang-gizi-susu-kambing-2/

Apa Khasiat Susu dan Daging Kambing?

Apa Khasiat Susu dan Daging Kambing?

Susu kambing memang memiliki karakteristik yang berbeda dengan susu sapi, ataupun air susu ibu (ASI). Susu kambing memiliki daya cerna yang tinggi, memiliki tingkat keasaman yang khas, memiliki kapasitas bufer yang tinggi dan dapat digunakan untuk mengobati penyakit tertentu. Daging kambing sudah sangat populer bagi masyakarat. Berbagai macam jenis makanan tradisional diolah dari daging kambing seperti misalnya sate, sop, gulai, dan kare. Walaupun demikian, seringkali daging kambing dituding sebagai penyebab darah tinggi dan sakit jantung. Berikut disajikan nilai nutrisi, kelebihan dan kelemahan susu dan daging kambing. Susu kambing banyak direkomendasikan sebagai bahan substitusi bagi bayi, anak, dan orang dewasa yang alergi terhadap susu sapi ataupun berbagai jenis makanan lainnya. Pada bayi, alergi terhadap susu sapi (cow milk allergy) banyak dijumpai, akan tetapi mekanisme terjadinya alergi masih belum jelas. Bagi bayi yang alergi terhadap susu sapi jika diberikan susu sapi terus-menerus akan menyebabkan reaksi pembesaran lamina propia dan peningkatan permeabilitas molekur makro dan aktivitas elektrogenik lapisan epitel. Gejala klinis seperti ini akan hilang jika bayi tersebut diberikan makanan bebas susu sapi. Jadi, potensi susu kambing sebagai pengganti susu sapi pada bayi ataupun pasien yang alergi terhadap susu sapi sangatlah besar. Gejala alergi terhadap protein susu biasanya timbul pada bayi yang berumur dua sampai empat minggu, dan gejalanya akan semakin jelas pada saat bayi berumur enam bulan. Bagian tubuh yang terserang alergi ini adalah saluran pencernaan, saluran pernapasan, dan kulit. Gejala-gejala yang tampak akibat alergi terhadap protein susu di antaranya muntah, diare, penyerapan nutrisi yang kurang sempurna, asma, bronkitis, migren, dan hipersensitif. Gejala patologis yang terlihat pada bayi yang alergi terhadap susu sapi di antaranya iritasi usus halus, lambat pertambahan bobot badannya, volume feces yang berlebihan, dan bau yang khas. Akan tetapi, perlu diingat bahwa sering kali gejala ini dicampuradukkan dengan gejala tidak tolerannya seseorang terhadap laktose (lactose intolerance). Kelebihan susu kambing Susu kambing dilaporkan telah banyak digunakan sebagai susu pengganti susu sapi ataupun bahan pembuatan makanan bagi bayi-bayi yang alergi terhadap susu sapi. Alergi pada saluran pencernakan bayi dilaporkan dapat berangsur-angsur disembuhkan setelah diberi susu kambing. Dilaporkan bahwa sekitar 40 persen pasien yang alergi terhadap protein susu sapi memiliki toleransi yang baik terhadap susu kambing. Pasien tersebut kemungkinan besar sensitif terhadap lactoglobulin yang terkandung pada susu bangsa sapi tertentu. Diduga protein susu (-lactogloglobulin yang paling bertanggung jawab terhadap kejadian alergi protein susu. Susu kedelai sering pula digunakan sebagai salah satu alternatif pengganti susu sapi bagi bayi yang alergi terhadap susu sapi. Walaupun demikian, masih terdapat sekitar 20 persen-50 persen dari bayi-bayi yang diteliti memperlihatkan gejala tidak toleran terhadap susu kedelai. Oleh sebab itu, susu kambing bubuk lebih direkomendasikan untuk susu bayi. Panas yang digunakan selama proses pengolahan susu mengurangi reaksi alergi. Denaturasi panas merubah struktur dasar protein dengan cara menurunkan tingkatan alerginya. Susu kambing mengandung lebih banyak asam lemak berantai pendek dan sedang (C4:0-C12:0) jika dibandingkan dengan susu sapi. Perbedaan ini diduga menyebabkan susu kambing lebih mudah dicerna. Ukuran butiran lemak susu kambing lebih kecil jika dibandingkan dengan susu sapi atau susu lainnya. Sebagai gambaran ukuran butiran lemak susu kambing, sapi, kerbau, dan domba berturut-turut adalah: 3,49, 4,55, 5,92, dan 3,30 mm. Dari hasil penelitian Mack pada tahun 1953 disimpulkan bahwa kelompok anak yang diberi susu kambing memiliki bobot badan, mineralisasi kerangka, kepadatan tulang, vitamin A plasma darah, kalsium, tiamin, riboflavin, niacin, dan konsentrasi hemogloninnya yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan kelompok anak yang diberi susu sapi. Disamping itu, susu kambing memiliki kapasitas bufer yang lebih baik, sehingga bermanfaat bagi penderita gangguan pencernaan. Kelemahan susu kambing Kandungan folic acid dan Vitamin B12 yang rendah merupakan kelemahan susu kambing. Selain kelemahan ini, susu kambing dapat dikatakan merupakan makanan yang sempurna. Penyakit cardiovascular? Berdasarkan publikasi yang dilakukan oleh USDA, daging kambing mentah memiliki kandungan lemak 50 persen-65 persen lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi, akan tetapi kandungan proteinnya hampir sama. Daging kambing juga memiliki kandungan lemak 42 persen-59 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan daging domba. Hal yang sama juga dilaporkan untuk daging yang sudah dimasak. Disamping itu, persentase lemak jenuh daging kambing 40 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan daging ayam (tanpa kulit) dan masing-masing 850 persen, 1.100 persen, dan 900 persen lebih rendah jika dibandingkan dengan daging sapi, babi, dan domba. Berdasarkan hasil penelitian Devendra, asam lemak yang terkandung pada daging kambing sebagian besar (68,5-72,3 persen) terdiri dari lemak tidak jenuh. Daging kambing mengandung asam lauric, myristic, dan palmitic yang merupakan asam lemah tidak jenuh yang tergolong kedalam kelompok nonhypercholesterolemic masing-masing sebanyak 2,0, 2,6, dan 27,6 persen. Disamping itu, daging kambing mengandung asam lemak tidak jenuh oleic (C:18.1) sebanyak 30,1-37,0 persen, linoleic (C18.2) sebanyak 13,4 persen, dan linolenic (C:18.3) sebanyak 0,4 persen. Kandungan kolesterol daging kambing ternyata hampir sama dengan daging sapi, domba, babi, dan ayam dan lebih rendah jika dibandingkan dengan beberapa produk susu dan daging ayam olahan dan makanan asal laut. Daging kambing mengandung kolesterol sebanyak 76 mg persen, sedangkan untuk daging sapi, ikan dan domba adalah 70 mg persen. Kandungan kolesterol daging babi dan ayam adalah 60 mg persen. Tingkatan kolesterol darah kita kurang tergantung pada kolesterol yang terkandung pada makanan yang kita konsumsi. Kandungan kolesterol dalam darah lebih banyak tergantung pada jumlah asam lemah jenuh yang kita konsumsi, terutama rasio antara lemak polysaturated terhadap lemak jenuh. Oleh sebab itu, untuk mengontrol tingkat kolesterol darah akan lebih efektif dilakukan dengan cara mengurangi konsumsi makanan yang mengandung asam lemak jenuh. Asam lemak polysaturated dan asam lemak monosaturated berada dalam kondisi tidak terlalu padat suhu ruang, sehingga tidak jarang kita melihat ada tetesan lemak pada karkas kambing yang digantung. Pengamatan terhadap tetesan lemak ini dapat digunakan sebagai salah satu metode sederhana untuk menentukan derajat kejenuhan lemak. Hasil penelitian seperti yang telah dijelaskan di atas menunjukkan bahwa kambing tanpa mempertimbangkan umur, bangsa, dan daerah pemeliharaannya berperan dalam menyediakan daging berkualitas tinggi dan juga sumber lemak yang sehat dengan risiko mengonsumsi kolesterol yang minimum. Disamping itu, daging kambing mengandung lebih banyak zat besi, potassium, dan tiamin yang berhubungan dengan kandungan garam yang lebih rendah. Daging kambing mengandung semua asam amino esensial dan mengandung lebih rendah kalori. Oleh sebab itu, dapat disimpulkan bahwa susu dan daging kambing tergolong ke dalam bahan makanan yang bersahabat dan sehat untuk dikonsumsi, asalkan saja tidak secara berlebihan

disadur dari Triatmojo blog